一个土豆顶几碗米饭吃

一个土豆 大约相当于1-2碗米饭，具体数量取决于土豆的大小、种类以及烹饪方式。

一个中等大小的土豆（约150克，可食部分130克）含有大约120大卡的热量，与100克米饭（煮熟后的重量）的热量相近。

每100克土豆含有热量大约81大卡，那么150克土豆大概是120大卡，相当于110克左右的米饭。

土豆煮熟后的密度和吸水率较高，体积上可能与100克米饭相差不大。

但从实际食用量的角度看，一个土豆（约150克）可以视为与大约100-120克米饭相当。

土豆的烹饪方式（如煮、蒸、炒等）会影响其热量和饱腹感。例如，土豆丝+米饭 ≈ 米饭配米饭，这样几乎相当于吃了两份主食。

吃4两土豆（约200克），就要少吃半碗米饭（约为50克生米）。

综上所述，一个土豆在热量上大约相当于100-120克米饭，在实际食用量上可能与100-120克米饭相当。但具体数量还需根据个人的口感、饮食习惯和营养需求等因素进行调整。