豆浆机打豆浆材料
使用豆浆机制作豆浆的 基本材料包括新鲜的大豆、适量的水和糖(可选)。以下是详细的步骤和所需材料:
准备材料
大豆:250-300克,建议选择新鲜、无变质、无异味的黄豆或黑豆等。
水:根据豆浆机的容量和使用说明,通常建议的水和干豆的比例为1:10至1:12。
糖(可选):根据个人口味添加,也可以选择不加糖享用无糖豆浆。
浸泡豆子
将大豆浸泡在足够的水中大约8-12小时,直至豆子完全膨胀,这样可以使豆子更容易打磨成细腻的豆浆。
过滤豆渣
将浸泡好的豆子连同适量的水一起倒入豆浆机中,按下“开始/暂停”按钮,豆浆机会自动将豆子打碎并过滤出豆渣。你可能需要用一个过滤器或者纱布将豆渣与豆浆分离。
煮豆浆
将过滤好的豆浆倒入锅中,加入适量的糖(如果不加糖,也可以享用无糖豆浆),用小火加热,不断搅拌,以防豆浆糊底或烧焦。
冷却
当豆浆变得温热时,可以关火,让其自然冷却至适宜饮用的温度,这样可以保留豆浆中的营养成分。