西兰花西红柿营养餐

西兰花西红柿营养餐

西红柿炒西兰花

简介：

西红柿炒西兰花是一道营养丰富、简单易做的家常菜。它结合了西红柿的酸甜和西兰花的脆嫩，不仅美味可口，还能提供多种健康益处。

所需材料：

西兰花 100g

西红柿 50g

盐 适量

食用油 适量

所需工具：

炒锅

刀

砧板

步骤：

准备食材

西兰花洗净，掰成小朵。

西红柿洗净，切成小块。

焯水

锅中加水烧开，放入少许盐和油，将西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

炒制

锅中放油，加热至六七成热，放入西红柿块翻炒至出汁。

加入焯水后的西兰花，翻炒均匀。

根据口味加入适量盐调味，继续翻炒至西兰花熟透。