砂锅芋头甜做法

砂锅芋头甜做法一

准备材料

荔浦芋头半个

糖适量

生抽适量

蚝油适量

洋葱1个

淀粉适量

制作步骤

锅内放油，油热后加入芋头，炸至微微金黄捞出。

取一砂锅倒入刚才炸芋头的油，放入切好的洋葱，煸出香味后加入蚝油、糖和生抽。

倒入炸好的芋头，加入少许清水，盖盖焖煮5分钟。

砂锅芋头甜做法二

准备材料

芋头400g

莲子10颗

南瓜200g

海盐2茶匙

椰子油适量

葱适量

水半碗

制作步骤

南瓜去皮去瓤切小块，芋头去皮切小块。

锅内热油，加葱熬葱油，然后加入南瓜芋头莲子，炒拌均匀。

将所有混合物倒入砂锅（炖锅）中，加半碗水，大火烧开转小火炖煮20分钟，加杏仁奶（牛奶）烧开。

砂锅芋头甜做法三

准备材料

芋头（大小适中）

生粉适量

食盐适量

香葱适量

白砂糖适量

制作步骤

将芋头粗糙的外皮剥落，用清水洗干净，切成芋头片后再切成芋头丝，备用。

将适量的生粉放入装有芋头的碗中，混合抓匀，再放入食盐，腌制半小时，期间将香葱切成葱花备用。

芋头腌制好后，上蒸锅，蒸锅下加入清水烧开，将腌制好的芋头放在蒸锅的上层，大火蒸制半个小时。

蒸好的芋头端出，用锅铲或大勺压紧压实，撒上适量的芝麻和白砂糖，快速添加以融入芋头中。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。