西红柿西兰花猪肉

“西兰花番茄猪肉”可能指的是一道以西兰花、番茄和猪肉为主要食材的菜品。根据提供的信息，这里有一个简单的做法：

食材准备

西兰花半棵

番茄2个

猪瘦肉半斤

大蒜2瓣

生姜1片

料酒1勺

蚝油1勺

盐适量

食用油适量

葱花适量

白糖少许

制作步骤

猪瘦肉用清水洗净，并剁碎，加入鸡蛋、盐、香葱搅拌均匀。

番茄洗净，在1/3处用刀切开，用勺子挖去籽和瓤，放到碗里备用。

用剪刀慢慢剪出喜欢的齿轮状，把准备好的瘦肉塞到挖好的番茄内。

西兰花用清水冲洗干净，锅里热油，放入生姜碎，西兰花和备用的番茄一起翻炒，并加入白糖、蚝油和盐。

最后把炒好的西兰花装盘，摆上蒸熟的番茄，即可食用。

这道菜色香味俱全，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。