白菜南瓜怎么储存

白菜和南瓜的储存方法如下：

选择没有直射光、空气流通、土质或红砖地面的空屋作为贮藏室。

地面垫上米厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤的南瓜堆叠起来。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里，瓜顶向外码成圆锥形。

每堆大型瓜不要堆得太多，防止挤压，有利于通风。

初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒即可。

贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高1米。

每层贮藏架上铺米厚稻草或麦秸。

南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

地上铺垫米厚的细沙或麦秸、稻草，堆放南瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。

窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持在85%左右。

贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留米长的瓜梗，防止机械损伤。