牛肉西红柿辅食大全做法

牛肉西红柿辅食的做法如下：

牛肉：半斤（牛后座或牛里脊肉都可以）

鸡蛋：1个

西红柿：2个

调料：糊椒粉、盐、生抽、料酒、香葱、淀粉、食用油

将牛肉放入盆中，加清水和少量面粉，用手抓洗，洗出血水。

将冲洗干净的牛肉切薄片，放入碗中，打入一个鸡蛋、加料酒、少量盐、糊椒粉、生抽，用手抓拌致配料吸收，放置。

将西红柿洗干净备用，起锅烧开水，水开后将西红柿放入，用筷子轻轻翻下面，西红柿表面均沾到开水。

将烫好的西红柿捞出，撕掉外皮，切成小块。

炒锅烧热，倒入食用油，将切好的西红柿倒入锅中翻炒，炒出汁，倒入开水，大火煮5分钟左右。

等待过程中，将腌好的牛肉加入淀粉用筷子搅拌均匀，再加入少量食用油搅拌一下，防止肉沾到一块。

西红柿煮好后，倒入搅拌好的牛肉，用筷子划散，盖上锅盖，大火煮一到两分钟，加盐调味，放入葱段或葱花即可出锅。

这样一道美味的牛肉西红柿辅食就完成了，适合作为宝宝或成人的午餐或晚餐。