香菇烤豆角怎么腌制好吃

要制作美味的香菇烤豆角，您可以按照以下步骤操作：

材料准备

豆角300克

香菇4-5朵

洋葱半个

蒜末一瓣

橄榄油一大勺

香醋或康乐醋一勺

六月鲜酱油半勺

盐少许

黑胡椒适量

柠檬汁（可选） 适量

辣椒粉（可选） 适量

洋葱粉和蒜粉（可选） 适量

做法步骤

准备食材：

香菇洗净沥干，豆角去丝洗净沥干待用。香菇切厚片，洋葱切丝。

混合材料：

将香菇片、洋葱丝、蒜末放入一个大容器中，加入橄榄油、香醋、酱油、盐和黑胡椒拌匀。

倒入烤盘：

将拌匀的材料倒入烤盘中，可以适量加入柠檬汁提鲜。

预热烤箱：

烤箱预热至200度。

烤制：

将烤盘放入烤箱中层，上下火烤制20分钟。

检查与调味：

烤至香气四溢后取出，放凉后尝一下味道，根据个人口味适量调整黑胡椒。

小贴士

烤制时间：根据烤箱的实际情况，烤制时间可能需要适当调整。

提鲜方法：可以在烤制前挤入柠檬汁，或者加入一些辣椒粉增加风味。

替代食材：如果不喜欢洋葱和蒜的味道，可以替换成洋葱粉和蒜粉。

通过以上步骤，您可以制作出美味的香菇烤豆角，既简单又方便。希望您喜欢这道菜!