菁瓜炒胡萝卜

菁瓜炒胡萝卜的做法如下：

准备食材

嫩南瓜 1个

胡萝卜 半根

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

处理食材

南瓜和胡萝卜分别洗净，切成丝。

炒制过程

锅内烧油，放入胡萝卜丝翻炒。

放入南瓜丝翻炒至出水。

放盐，鸡精，炒匀即可。

出锅，装盘。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸甜口味的可以加入一些醋或者糖。

如果想要更加丰富口感，可以加入一些其他蔬菜或者肉末。