胡萝卜南瓜洋葱包心菜

这些食材可以一起煮成一碗营养丰富、美味的蔬菜汤。以下是几种不同的做法：

简单煮法

材料：南瓜100g、洋葱100g、胡萝卜100g、卷心菜100g、盐适量。

做法：将食材洗净切块，南瓜留皮。所有食材入锅，加入适量清水大火煮开，小火熬煮20分钟左右，加入适量盐调味即可出锅。

带皮煮法

材料：南瓜（带皮）、胡萝卜（带皮）、卷心菜、洋葱各100g。

做法：将蔬菜切好放到锅中倒入1升水，水高淹过蔬菜，大火煮滚后小火炖煮约20分钟即可，也可以根据自己的喜好加黑胡椒、盐巴等调味料。

哈佛蔬菜汤

材料：卷心菜、胡萝卜、洋葱、南瓜各100克。

做法：把所有食材切好，各取100克，加入1升水，开大火煮开，再加盖转小火慢煮20分钟，出锅前可以加一点食用油、盐调味。

炒后煮法

材料：卷心菜、南瓜、洋葱、胡萝卜。

做法：所有食材用少量油炒过后加水煮20-30分钟，调味加少量盐。