做蛋糕卷蛋糕糊太稀
如果蛋糕卷的面糊太稀，可以尝试以下几种方法来调整：
适量加入面粉
面糊过稀可能是因为面粉、糖、牛奶等材料的比例不当。适量加入面粉可以调整面糊的浓稠度。
加入低筋面粉
如果面糊太稀，可以适当加入低筋面粉，这样可以使面糊变得更加浓稠。
加入打散的鸡蛋
打散鸡蛋可以增加面糊的黏性，从而改善面糊过稀的问题。
加入玉米淀粉或面筋粉
这些成分可以帮助吸收多余的水分，使蛋糕糊变得更加密实。
延长烘焙时间
如果蛋糕糊太稀，可以尝试延长烘焙时间，这样可以让蛋糕在烘焙过程中有更多的时间膨胀。
清理模具
确保模具内部无油无水，因为油脂会影响材料的吸附力，导致蛋糕在烤制过程中发生回缩，从而使蛋糕不成形。