两个鸡蛋做的面包

使用两个鸡蛋制作的面包，可以采用多种不同的方法，每种方法都有其独特的风味和制作步骤。以下是一些推荐的食谱和步骤：

1. 蛋香小面包（不用烤箱）

食材：鸡蛋2个、酵母3g、凉水140g、白糖30g、面粉300g、食用油20g、豆沙馅、面包糠

步骤：

1. 将鸡蛋、酵母、糖和凉水混合搅拌均匀。

2. 加入面粉和食用油，揉成面团。

3. 分割成小剂子，擀成薄片后包入豆沙馅。

4. 裹上面包糠，醒发20分钟。

5. 油温五成热时，下锅炸至金黄酥脆。

2. 蓬松暄软的面包

食材：普通面粉200克、鸡蛋2个、奶粉20克、白糖20克、盐1.5克、酵母2克、牛奶20-30ML、黑芝麻适量、蛋黄液1个

步骤：

1. 将面粉、奶粉、盐、白糖和酵母混合。

2. 加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。

3. 揉面至光滑细腻，醒发至两倍大。

4. 分割成三角形，卷成海螺形状。