青菜有味道吗

青菜 有味道，其味道通常 比较清淡，带有一些草香和涩口，下肚后可能有回甘。青菜的清香味是其新鲜度的标志，如果闻到有难闻的异味或菜叶变软，则不宜购买。此外，青菜的味道还可能受到种植条件、施肥情况和季节等因素的影响，例如在气候温暖时种植的青菜可能会有些苦味。

总体来说，青菜的味道相对清淡，适合喜欢原味或希望饮食清淡的人群。如果对青菜的苦味比较敏感，可以通过焯水等方式来减轻涩味。在购买青菜时，应注意观察其外观、气味和质地，以确保食用安全。