电饭锅做土豆汤的做法

使用电饭锅制作土豆汤是一种简单而方便的方法。以下是一种基本而美味的土豆汤做法：

食材准备：

土豆 2-3个

洋葱 1个

大蒜 2瓣

鸡汤或蔬菜汤 适量

牛奶或鲜奶油 适量

盐和胡椒粉 适量

橄榄油或黄油 适量

做法步骤：

准备食材：

土豆去皮洗净后切块，洋葱和大蒜剥皮并切碎备用。

炒香洋葱和大蒜：

在锅中加热橄榄油或黄油，将洋葱和大蒜炒香。

翻炒土豆：

加入土豆块翻炒几分钟，使其与洋葱和大蒜充分混合。

加入液体：

将鸡汤或蔬菜汤倒入锅中，使土豆刚好浸没在汤中。如果需要，可以添加适量的水来调整汤的浓稠度。

煮至软烂：

用盖子盖上锅，将火调至中小火煮约15-20分钟，或直到土豆变软。

打成浓汤：

使用搅拌器或搅拌棒将土豆和汤一起打成浓稠的汤状。

调味：

加入牛奶或鲜奶油，搅拌均匀。根据个人口味，可以加盐和胡椒粉调味。