排骨米饭辣白菜怎么做
排骨米饭辣白菜的做法如下:
准备材料
排骨 500克
辣白菜 300克
洋葱 50克
大葱 10克
红辣椒 1个
绿辣椒 1个
大蒜 1瓣
米酒 20克
辣椒粉 1勺
生抽 20克
白糖 1勺
清水 30克
炖煮排骨
将排骨清洗干净,切成小段,沥干水分备用。
洋葱切丝,大葱切段,红辣椒和绿辣椒切圈,大蒜切成蒜末。
辣白菜切成稍小的块状,方便与排骨一同炖煮。
将排骨放入锅中,加入辣白菜、洋葱、大葱、蒜末、红绿辣椒圈。
倒入米酒、辣椒粉、生抽、白糖,再加入30克清水,搅拌均匀,让所有食材和调料混合在一起。
焖炖成菜
盖上锅盖,用压力锅焖炖约37分钟,直到排骨酥烂、汤汁浓郁。
打开锅盖后,将菜盛入盘中,撒上一些葱花或者白芝麻点缀,香喷喷的辣白菜烧排骨就可以上桌啦!
希望这个做法对你有帮助!如果有任何问题或需要进一步的调整,请随时告诉我。