玉米花生能做成面条吗吗

玉米和花生可以一起做成面条。以下是一种简单的做法：

准备原料

玉米面

花生（可以炒熟或烤熟）

葱花、香菜、蒜蓉、花椒酱、辣椒酱、生抽、香醋、香油、鸡精等调味料

金针菇、小青菜（可选）

制作步骤

将玉米面放入温水中浸泡15分钟，使其软化。

准备好所需的调味料，如葱花、香菜、蒜蓉、花椒酱、辣椒酱、生抽、香醋、香油、鸡精等，放入碗中备用。

金针菇去掉根部清洗干净，小青菜焯水备用。

水烧开之后，放入浸泡好的玉米面条，开中火煮5分钟左右，直到面条变软。

煮好的面条捞出，过一下凉水，使其Q弹爽滑。

捞出面条控干水分，放入碗中备用。

舀一大勺煮玉米面条的汤，放在料汁碗里，调成酸辣口味的汤底。