电饭锅煮红苕饭要多久

使用电饭锅煮红苕（红薯）饭的时间主要取决于红薯的大小和切割方式。以下是一些常见情况下的煮法及所需时间：

去皮切丁：将红薯去皮切成小丁，铺在米饭上，加适量水（比平时做米饭多放半碗水），使用快煮功能25分钟，保温5分钟。

切块：将红薯洗净切块，与大米一起倒入电饭锅内胆，加入适量水选择煮饭键，煮好后闷十分钟左右。

整个红薯：将整个红薯洗净削皮，切成手指粗的方块，放入电饭锅中，加少量水（比煮稀饭的水多一点），插上电，水开后继续煮15-20分钟，直到红薯熟透。

切成块状：将红薯切成块状，放入微波炉里高火加热5分钟左右，或放入高压锅中蒸12分钟左右即可熟透。

综合以上信息，建议使用以下方法煮红苕饭：

如果红薯较小且希望保留完整口感，可以将红薯切成小丁，与大米一起煮，总时间约为30分钟（包括保温时间）。

如果红薯较大或希望快速煮熟，可以将红薯切成块状，使用微波炉或高压锅加热，时间约为5-12分钟。

请根据红薯的大小和口感需求选择合适的煮法。