螃蟹拔眼睛

关于“螃蟹拔眼睛”的说法，没有找到相关的信息。因此，可以得出结论：

没有确凿的证据表明螃蟹会拔掉自己的眼睛 。在所有的资料中，都没有提到螃蟹有拔掉眼睛的行为或习性。

螃蟹的眼睛保护机制：

螃蟹的眼睛是复眼结构，长在眼柄的顶端，眼柄末端各有一个眼窝。当螃蟹感觉眼睛受到威胁时，它们会把眼柄藏到眼窝里以保护眼睛。

其他相关信息：

虽然有些资料提到螃蟹在受到威胁时会采取保护眼睛的行为，但并没有提到它们会拔掉眼睛。

综上所述，螃蟹拔眼睛的说法是没有事实依据的。