紫洋葱烤还是白洋葱好吃
紫洋葱和白洋葱各有其独特的口感和营养价值，选择哪种更好吃主要取决于个人口味偏好。
口感方面
白洋葱：水分和甜度较高，口感嫩滑、细腻、香甜，适合凉拌或烧烤后食用。
紫洋葱：水分较少，口感较脆，辣味更明显，适合炒菜或作为烤肉的配料。
营养价值
白洋葱：含有较高的胡萝卜素和维生素C，有助于增强免疫力和抗疲劳。
紫洋葱：含有花青素等抗氧化物质，有助于保护人体免受自由基的损伤，还具有抗癌作用，并且蛋白质和矿物质含量较高。
保存时间
白洋葱：肉质较厚，保存时间较长，适合长时间存放。
紫洋葱：肉质较薄，保存时间较短，价格相对较贵。
建议：