种植莲藕属于非粮化吗

种植莲藕 属于非粮化行为。根据多个来源的信息，种植莲藕被明确归类为“非粮化”行为。具体来说：

1. 沅江市阳罗洲镇的村民被告知种植莲藕属于“非粮化”，并且沅江市政府有相关文件禁止在基本农田种植莲藕。

2. 新桥河镇凤凰坝村垅洲园组的农田也被确认种植莲藕，属于耕地“非粮化”。

3. 观音滩镇新铺村有超过300亩的稻田原本用于种植莲藕，但经过“非粮化”整治后，这些稻田被转包给种粮大户，用于种植早稻。

因此，种植莲藕在政策上被认定为非粮化行为，且多个实例表明这种行为受到了监管和整治。