莲藕煮得熟
莲藕煮熟的时间 大约为5至10分钟，但具体时间会因莲藕的厚薄、大小以及锅的种类而有所不同。如果喜欢口感粉嫩的莲藕，可以适当延长煮的时间，比如煮10分钟甚至更久。如果喜欢口感脆硬的莲藕，则缩短煮的时间，大约3至5分钟即可。
此外，有几种方法可以帮助莲藕更快煮熟：
挑选粉藕：
选择7个孔的莲藕，这种莲藕更适合炖煮，并且更容易煮熟。
切好后用盐水泡：
将莲藕切成块后，用盐水浸泡并冲洗干净，这样可以去除多余的盐分，使莲藕更容易吸收水分，从而缩短煮的时间。
和肉一起煮：
将莲藕与肉类一起下锅炖煮，这样莲藕可以吸收肉的营养，味道也会更好，并且肉和莲藕可以同时熟烂。
使用冷水下锅：
将莲藕放入冷水中，待水开后继续煮，这样可以使莲藕均匀受热，更容易煮熟。
综合以上方法，可以根据个人口味和需求选择合适的煮法，以达到理想的口感。