米饭加素菜

米饭加素菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

材料：大米、小米、土豆、青红椒、豌豆。

做法：

大米和小米混合后淘洗两次，浸泡30分钟。

土豆去皮，青红椒去籽后切成1cm大小的丁，豌豆清洗干净。

将浸泡后的米放入电饭煲中，所有蔬菜放在米上，撒盐拌匀，加入水，水的量大约没过米后高出1.5cm，按煮饭键即可。

材料：蒸熟的米饭、香菇、胡萝卜、西兰花、豆干、素香肠、熟芝麻、寿司醋、糖、盐。

做法：

将所有材料（除熟芝麻外）混合，加入适量的水，煮至米饭软烂。

捏成饭球，撒上熟芝麻即可。

材料：白米、苹果、地瓜、蔓越莓干、葡萄干、毛豆仁、盐、生抽。

做法：

白米洗净，浸泡10至15分钟，沥干放置30分钟备用。

苹果、地瓜切丁，毛豆仁汆烫后冷却备用。

将所有材料（毛豆仁除外）及调味料放入电子锅中拌匀，按下煮饭键煮熟后翻松，续焖10至15分钟，拌入毛豆仁即可。

材料：十谷米、玉米粒、红萝卜、莲藕、芹菜、芦笋、竹笋、盐、生抽。

做法：

十谷米洗净，浸泡2至3小时，沥干备用。

蔬菜切丁，将所有材料放入电子锅中拌匀，按下煮饭键煮熟后翻松，续焖30分钟即可。

材料：大米、菠菜、南瓜子、核桃、盐。

做法：

大米洗净沥干，菠菜切碎末备用。

将大米、菠菜碎末、盐和水放入电饭锅中，按下开关烹煮至开关跳起。

加入南瓜子和核桃，翻松材料再焖10至15分钟即可。

材料：大米饭、紫苋菜、芹菜、盐、生抽、油。

做法：

紫苋菜洗净切碎，芹菜切末。

锅中放油，放入芹菜爆香，放入紫苋菜翻炒，加生抽。

倒入米饭，加盐焖一会，炒散后加入青红椒丁、西葫芦、芹菜，翻炒均匀后加少许味精出锅，撒香葱末即可。

这些做法不仅简单方便，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。你可以根据个人喜好选择合适的做法，尝试制作美味的蔬菜米饭。