豆浆配方红枣
配方一:
红枣30克
黄豆20克
黑豆15克
黑米15克
燕麦15克
花生15克
黑芝麻15克
清水1000毫升
白糖少量
做法:
1. 将所有五谷杂粮称好重量,避免过量,以免打成米糊。
2. 黄豆、黑豆和花生提前一晚泡上,也可以用干豆直接打,但这样会对豆浆机刀片有损伤。
3. 红枣去核,切成红枣片。
4. 将所有食材倒入豆浆机,加入1000毫升水。
5. 豆浆机选择“五谷”功能,按下按钮,等待20分钟后豆浆即可完成。
6. 根据个人口味可以适量加入白糖或红糖。
功效:
这款豆浆富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有美容养颜、补气血、健脾益胃等功效,适合女性日常饮用。
配方二:
红枣(去核)15克
莲子肉15克
黄豆50克
白糖50克
清水适量
做法:
1. 黄豆浸泡6~16小时。
2. 莲子肉泡至发软。
3. 将红枣、莲子肉和黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟。
4. 用豆浆滤网过滤,趁热加入白糖,搅匀即成。
功效:
这款豆浆具有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒的功效。
配方三:
大米25克
黄豆40克
红枣6颗
纯净水600毫升
做法:
1. 将所有食材洗净。
2. 将洗净的食材倒入破壁机中。
3. 加入600毫升纯净水。
4. 开启豆浆模式,等待制作完成。
功效:
红枣豆浆具有增强体能、加强肌力的作用,含糖量高,产生的热量大,同时含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素,尤其是维生素C含量特别高。
这些配方都强调了红枣在豆浆中的重要作用,不仅增加了豆浆的营养价值,还能带来额外的健康益处。根据个人口味和需求,可以选择合适的配方进行制作。