菠菜洋葱黄豆一起炖汤

菠菜洋葱黄豆一起炖汤的做法如下:

材料准备

菠菜:洗净,切碎

洋葱:洗净,剥去老皮,切丝

黄豆:提前浸泡,泡发至软

猪骨:敲碎

胡椒粉:适量

料酒:适量

盐:适量

味精:适量

初步处理

将菠菜洗净后切碎,洋葱去皮后切丝,黄豆提前浸泡至软。

煮汤

在锅中加入适量清水,放入洋葱丝、土豆块、猪骨和胡椒粉。

用旺火煮沸后,撇去浮沫。

加入黄酒,转微火煮2小时。

投入菠菜,略沸后加入细盐和味精调味。

完成

汤煮好后,即可关火,盛入碗中,可以根据个人口味调整盐的用量。