豆腐菠菜可以放辣椒
豆腐菠菜可以放辣椒,并且有多种做法可以尝试。以下是一些具体的食谱和步骤:
菠菜炒豆腐(含干辣椒)
食材:菠菜、豆腐、干辣椒、大蒜、生抽、食盐、鸡精。
做法:
1. 菠菜洗净,豆腐切块,大蒜去皮切片,辣椒切段。
2. 锅中放油,煎豆腐至两面金黄,装盘备用。
3. 锅中加水、盐和油,焯菠菜30秒后捞出。
4. 锅中放油,爆香蒜片和辣椒,加入焯好的菠菜翻炒,再放入煎好的豆腐块,加生抽、食盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
菠菜炒豆腐(含干辣椒和葱丝)
食材:菠菜、豆腐、葱、姜、干辣椒、食盐。
做法:
1. 菠菜洗净备用,豆腐切块。
2. 锅中加水烧开,放盐,煮豆腐两分钟,捞出来备用。