豆腐菠菜可以放辣椒

豆腐菠菜可以放辣椒,并且有多种做法可以尝试。以下是一些具体的食谱和步骤:

菠菜炒豆腐(含干辣椒)

食材:菠菜、豆腐、干辣椒、大蒜、生抽、食盐、鸡精。

做法:

1. 菠菜洗净,豆腐切块,大蒜去皮切片,辣椒切段。

2. 锅中放油,煎豆腐至两面金黄,装盘备用。

3. 锅中加水、盐和油,焯菠菜30秒后捞出。

4. 锅中放油,爆香蒜片和辣椒,加入焯好的菠菜翻炒,再放入煎好的豆腐块,加生抽、食盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

菠菜炒豆腐(含干辣椒和葱丝)

食材:菠菜、豆腐、葱、姜、干辣椒、食盐。

做法:

1. 菠菜洗净备用,豆腐切块。

2. 锅中加水烧开,放盐,煮豆腐两分钟,捞出来备用。