洋葱能加孜然吗怎么做
洋葱是可以加孜然的，并且可以制作出美味的洋葱孜然菜肴。以下是一种常见的做法：
洋葱孜然牛肉的做法
食材准备：
牛肉 250g
洋葱 半个
蒜末 适量
小米辣 2个
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
老抽 半勺
孜然粉 3勺
辣椒面 1勺
食用油 适量
制作步骤：
腌制牛肉
牛肉切薄片，放入碗中，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许老抽，搅拌均匀后腌制10分钟，让牛肉入味。
炒香洋葱和调味料
热锅中倒入适量油，先放入蒜末和小米辣段炒香，再加入切好的洋葱丝翻炒至软化。
接着加入孜然粉和辣椒面，炒匀，激发出香气。
炒牛肉
将腌制好的牛肉加入锅中，开大火快速翻炒，至牛肉变色熟透，保持牛肉的嫩滑。