夜豆浆的比例

制作夜豆浆的比例可以根据个人口味和豆浆机的功率进行调整。以下是一些常见的豆浆比例建议:

一般比例

干黄豆与水的比例为1:12,即50克大豆加600毫升水。

湿黄豆与水的比例为1:10,即100克大豆加1000毫升水。

具体制作建议

如果喜欢喝浓豆浆,可以适当减少水的量,例如50克豆子加500毫升水。

如果喜欢喝稀豆浆,可以增加水的量,例如50克豆子加600毫升甚至更多。

使用豆浆机时,第一次可以加入500毫升水,运行10秒左右倒出豆浆水,然后重新加入500毫升水继续打,重复此过程直至豆浆机完成磨制。

其他参考

豆浆机功率越高,可以使用的水豆比例就越高,例如1:8到1:10。

不同种类的豆子需要不同的水豆比例,黄豆需要的水豆比例较低,红豆和黑豆需要的水豆比例较高。

综合以上信息,夜豆浆的比例可以根据个人喜好进行调整,通常建议使用干黄豆与水的比例为1:12或湿黄豆与水的比例为1:10。如果使用豆浆机,可以根据个人口味调整水量,以达到理想的浓稠度。