儿童自制烤肠调料

儿童自制烤肠的调料可以根据个人口味进行调整，以下是一个基本的调料配方：

基础配料

猪后腿肉或前腿肉（瘦肉多，小朋友不喜欢肥肉可选此部位）

盐

白胡椒粉

白糖

生抽

鸡精

玉米淀粉

红曲米粉（增色用，没有可不放）

调料包 （可选）：

蒜末

冰水

料酒

五香粉

辣椒面（如果喜欢辣味可以加入）

其他

畅之味烤肠调料（或其他现成的烤肠调料）

儿童蜂蜜（可选，增加甜味）

制作步骤：

肉馅准备

将猪肉剁成有颗粒感的小碎丁，也可用绞肉机处理。