南瓜配方便面

南瓜配方便面是一道创意十足且美味的家常菜。以下是一种简单又美味的做法：

材料

方便面：1包

南瓜：300克

调料：盐、植物油、蒜头、辣椒壳、生姜

步骤

准备食材

方便面用热水泡开，不要泡熟。

南瓜去皮去籽，切成细丝或小块。

蒜头、辣椒壳、生姜切片备用。

炒制

锅烧热，放适量植物油，放入蒜头、辣椒壳、生姜片炒香。

加入南瓜丝或块，翻炒至七分熟。

放入泡好的方便面，翻炒均匀。如果喜欢酱料，可以加入少许方便面调料包，否则不加。

根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒至南瓜和方便面充分混合。

收汁

如果喜欢口感软一些，可以加入少量水焖煮几分钟，让南瓜更加入味。

待水收干后，再翻炒均匀即可起锅。

小贴士