万圣节卡通馒头做法简单

材料

中筋面粉：150克

牛奶：80克

糖：15克

酵母：1.5克

玉米油：3克

竹炭粉：适量

南瓜粉：适量

红曲粉：适量

可可粉：适量

步骤

和面

将牛奶、面粉、糖、酵母、油倒入盆中，5分钟内揉成一个光滑的面团。面团应光滑略有粘性，表示揉好了。

制作小幽灵

取一份30克的面团，重新排气，揉圆后搓成水滴状。

将尖的一端拉长后向一旁弯曲，同样的操作，做出2份小幽灵造型。

在备用面团中取2份0.2克的小面团，排气，揉成约2厘米的长条状，作为小幽灵的手臂。

面团主体刷点牛奶，将手臂黏贴上去。