香辣鸡爪啤酒文案

香辣鸡爪啤酒：夜宵时光的完美搭档

当夜幕降临，华灯初上，是不是总想找点美味的夜宵来抚慰一下疲惫的身心？香辣鸡爪搭配啤酒，不仅能够满足味蕾，更能带来一丝丝温暖和满足。

食材与配料

鸡爪：选择新鲜的鸡爪，洗净后斩去指甲。

调料：食用油、葱、生姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、白芝麻、大蒜、蚝油、豆瓣酱等。

制作过程

焯水处理：

将鸡爪冷水下锅，水开后焯几分钟，捞出沥干水分。

炒香料：

锅中放油，加入葱、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒炒香。

炖煮：

将鸡爪放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、豆瓣酱，加水炖煮至鸡爪软烂。

收汁：

待汤汁浓稠，撒上白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

搭配啤酒

口感：香辣鸡爪的麻辣与啤酒的清爽相互交融，带来独特的口感体验。