电饭锅炒冷饭

使用电饭锅炒冷饭的方法如下：

在炒冷饭之前，先用饭勺将米饭打散开，使其在锅底平铺开来。如果冷饭较干，可以加少许开水把冷饭搅匀，这样热饭的效果会更佳。

打开电饭锅，把冷饭倒入电饭煲内，上面滴点水，然后盖上电饭锅盖子，按下热饭的键子，时间大概在15分钟左右就可以了。

电饭煲的“冷饭加热”功能通过判断冷饭中水分的含量，设定并保持最佳的锅底温度加热，使得热出来的米饭松软可口，效果无异于刚煮好的米饭。

准备好料，如鸡蛋、盐、油等。

电饭锅通上电加入油热锅，时间较长一些。

油热之后倒入蛋液翻炒至基本凝固。

倒入冷米饭，加入香菜或其他蔬菜搅拌一下出锅。

可以用剩米饭加点水煮成稀饭，或者用来做炒米饭，加入火腿丁、红萝卜丁、鸡蛋碎等辅料。

也可以用剩米饭做锅巴，加入面粉赶成大饼，切成小块，在油锅里一炸即可。