电饭锅可以做哪些点心
电饭锅可以用来制作多种点心,以下是一些具体的食谱:
低糖绿豆糕
材料:脱皮绿豆、牛奶、糖浆或代糖糖浆、玉米油或融化黄油、干桂花。
步骤:将绿豆煮熟后压成豆沙,加入桂花牛奶和糖浆拌匀,用模具压或手捏出造型,表面刷上一层糖浆或牛奶保湿。
无油低糖豆沙馅
材料:红豆、代糖、水、黄油。
步骤:将所有材料放入电饭煲,按煮粥键,再按煮饭键或快速煮饭键收干水分即可。
红豆沙
材料:牛奶、细砂糖、红豆、黄油。
步骤:将红豆煮熟后加入黄油和糖,拌匀即可。
电饭锅蛋糕
材料:鸡蛋、低筋面粉或蛋糕粉、白糖、白醋、香草糖和柠檬油。
步骤:将鸡蛋蛋白和蛋黄分别搅打,蛋白打发至干性泡发状,加入白糖和柠檬油,将蛋黄糊和蛋白霜拌匀后倒入电饭锅,按煮饭键焖制。
电饭锅面包
材料:面粉、鸡蛋、糖、白芝麻、酵母、蜂蜜、黄油、牛奶。