什么品种的芋头最好吃

荔浦芋头被认为是中国最好吃的芋头品种之一，具有肉质细腻、香味浓郁的特点，被誉为芋中极品。荔浦芋头原产于广西荔浦市，是国家地理标志保护产品，以其个大体重、肉质细腻、香味浓郁而著称，生长期为240-280天。

此外， 红芽芋头和 张溪香芋也是备受推崇的芋头品种。红芽芋头以鲜红色芽、皮厚肉粉著称，是广东农家优质品种，种植历史悠久。张溪香芋则以个大、肉嫩、内有槟榔花纹而闻名，是中国最大的芋头品种之一，有400多年的种植历史。

杨林沟芋头和 莱阳芋头也各有特色。杨林沟芋头肉质紧密、绵甜香糯，产自湖北省孝感市汉川市杨林沟镇。莱阳芋头个头大、口感软糯，深受当地人喜爱。

花芋头因其质地细腻、糯而不粘、口感饱满、味道香甜而受欢迎，在烹饪过程中能保持原有的芋香味。

狗爪芋和 香沙芋也是较为出色的品种。狗爪芋肉质嫩滑、口味较淡，属于高产量芋头品种。香沙芋质地细腻、硬糯兼备，代表品种为靖江香沙芋。

综合来看，荔浦芋头因其卓越的品质和独特的风味，可以被认为是最好吃的芋头品种。然而，其他品种如红芽芋头、张溪香芋等也各有其特色，根据个人口味选择，可能会发现其他品种同样美味。