怎样用德芙做雪糕奶油

使用德芙制作雪糕奶油的步骤如下：

奶油 200克

牛奶 200克

德芙牛奶纯滑巧克力 120克

细砂糖 45克

将120克德芙牛奶纯滑巧克力与50克牛奶放入锅中，用小火加热至巧克力完全融解，期间需要不停搅拌，确保巧克力完全混合在牛奶中。离火后，让巧克力糊稍微冷却备用。

将45克细砂糖加入200克淡奶油中，用打蛋器打发至奶油体积膨胀，形成立角但晃动盆子时奶油仍能缓缓流动的状态。

将打发好的淡奶油倒入冷却后的巧克力糊中，用打蛋器轻轻搅拌均匀，确保奶油和巧克力糊充分混合。

将混合好的巧克力奶油糊倒入雪糕模具中，盖好盖子，放入冰箱冷冻室冷冻6个小时，直到雪糕完全凝固。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的德芙雪糕奶油了。根据个人口味，可以适当调整砂糖的用量。