十斤菠菜用多少盐腌制

腌制十斤菠菜时，推荐的盐量范围是 0.5至1斤。这个范围是基于以下信息得出的：

最高用盐量：

根据腌制咸菜的基本标准，最高用盐量不能超过蔬菜重量的25%。因此，对于十斤菠菜，最高用盐量为2.5斤。

最低用盐量：

同样根据腌制咸菜的基本标准，最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%。因此，对于十斤菠菜，最低用盐量为1斤。

实际应用：

在实际腌制过程中，有些建议是腌制10斤菜放1斤—2.5斤盐。这个范围与上述的最高和最低用盐量相符合。

综合以上信息，可以得出结论：腌制十斤菠菜时，推荐的盐量是0.5至1斤。这个用量既能保证腌菜的口感，又不会过量使用盐。当然，具体的盐量还可以根据个人口味和腌制时间进行调整。