米饭里的小米可以做什么
米饭里的小米可以用来做以下美食：
小米粥
小米最常见的食用方法之一，口感细腻，香甜可口，具有健脾养胃、滋阴润燥等功效。可以在小米粥中加入红枣、桂圆、莲子等食材，增加口感和营养。
小米饭
将小米和大米一起煮，口感软糯，香气扑鼻，具有健脾益胃、补中益气等功效。可以在小米饭中加入红薯、南瓜、玉米等食材，增加口感和营养。
小米糕
由小米粉、面粉、鸡蛋、白糖等食材制作而成，口感松软，香甜可口，具有健脾益胃、滋阴润燥等功效。可以在小米糕中加入红枣、葡萄干、核桃等食材，增加口感和营养。
面食
小米可以加入其他谷物一起磨碎制作成面粉，用来做面食非常美味，如小米面条、小米饼等。
炖汤
将小米加入到炖汤中，可以增添营养和口感，如小米排骨汤、小米鸡汤等。
炒菜
将小米与蔬菜、肉类等一起炒制，可以制作出丰富多样的小米菜品，如小米炒菜肉、小米炒蔬菜等。
焖饭
如小米焖饭、小米南瓜焖饭等，这些焖饭不仅口感丰富，而且营养均衡，是家常美味。