自助米饭怎么吃

自助米饭的吃法如下：

将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水（水量要比平时稍微少一些，因为后面还要加入蔬菜丁和酱汁，以免米饭煮得太软）。

按下煮饭键，等待米饭煮熟。

在煮饭的同时，将胡萝卜、青豆、玉米粒洗净后切成小丁，火腿肠也切成同样大小的丁。

在平底锅中倒入少许油，加热后将蔬菜丁和火腿肠丁一起放入锅中翻炒至熟。

另起一锅，倒入少许油，将锅烧热后打入一个鸡蛋，煎至两面金黄即可。

取一个小碗，加入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精和清水，搅拌均匀成酱汁。

当米饭煮熟后，打开电饭煲的盖子，用饭勺将米饭轻轻搅拌一下，让米饭更加松散。

将炒好的蔬菜丁和火腿肠丁铺在米饭上，再淋上调制好的酱汁。

将煎蛋放在最上面，用饭勺将米饭、配菜和酱汁一起搅拌均匀。