胡萝卜和什么煮粥好吃

胡萝卜可以与多种食材搭配煮粥，以下是一些推荐的搭配及做法：

材料：小米100克，胡萝卜一根。

做法：将小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成小块。将小米和胡萝卜放入电饭煲中，加入适量的清水，熬制粥变得浓稠即可。

功效：补气血，健脾胃，特别适合肠胃虚弱的人群。

材料：大米125克，胡萝卜80克。

做法：大米加水放锅中煮到稠度适中的粥，约40分钟，加入胡萝卜丁，搅拌均匀煮2分钟，最后加盐、鸡精调味，再加入适量芝麻油。

功效：清淡美味，养胃佳肴，营养又开胃。

材料：大米、鲜牛肉、青菜、胡萝卜、淀粉、生抽、食盐、白胡椒粉、味精。

做法：大米粥煮至黏糯后，加入腌制好的牛肉丁和胡萝卜丁，再煮一分钟左右，最后加入青菜碎、生抽和适量食盐、味精，搅一搅，再煮半分钟。