天热适合吃什么面条好
天热时,适合吃的面条种类很多,可以根据个人口味和需求选择。以下是一些推荐的面条做法:
香炒牛肉面
材料:面条、炖好的牛肉、西红柿、青菜、洋葱。
做法:将面条煮熟后过冷水,沥干水分。牛肉和蔬菜炒香后加入面条,加入汤水和调料,翻炒均匀即可。
茄丁打卤面
材料:茄子、西红柿、肉末、常用调味品。
做法:茄子和西红柿炒软后加入水、酱油煮开,再放入煮熟的面条,翻拌均匀。
麻酱鸡丝凉面
材料:鸡胸肉、面条、葱蒜辣椒面、麻酱、生抽、醋、盐、白糖。
做法:鸡胸肉煮熟撕成丝,调麻酱酱汁,面条煮熟过凉水后加入酱汁和蔬菜拌匀。
葱油拌面
材料:小葱、面条、生抽、老抽、蚝油、白糖。
做法:小葱炸香后拌面,调酱汁后淋在煮好的面条上。
西红柿鸡蛋面
材料:鸡蛋、西红柿、面条、青菜、葱花。
做法:鸡蛋炒熟备用,西红柿炒出汤汁后加水煮开,放入面条和青菜,最后淋上西红柿鸡蛋汤。
茄子焖面
材料:茄子、五花肉、蒜末、姜丝、葱段。
做法:茄子腌制后炒软,加入五花肉和调料煮开,再放入面条焖熟。
凉拌面
材料:面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、黄瓜丝。
做法:面条煮熟过凉水后加入料汁和蔬菜拌匀。
火腿肠炒面
材料:火腿肠、面条、青椒丝、洋葱丝。
做法:火腿肠和蔬菜炒香后加入面条拌炒均匀。
麻酱凉面
材料:面条、麻酱、各种蔬菜。
做法:面条煮熟后过凉水,加入麻酱和蔬菜拌匀。
荞麦面凉面
材料:荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、辣椒油。
做法:荞麦面煮熟后加入调味料和蔬菜拌匀。
这些面条做法简单,适合夏天食用,既美味又解暑。可以根据个人喜好选择合适的做法和食材,轻松在家享受美味。