银耳芋头马蹄

银耳芋头马蹄是一道美味且营养丰富的甜品或饮品,以下提供几种不同的做法:

1. 银耳马蹄糖水

材料

银耳 150克

马蹄 12个

冰糖 10克

枸杞 10粒

清水 适量

做法

1. 马蹄切块。

2. 银耳提前泡发,去根。

3. 锅中水烧开放入马蹄,再放入银耳。

4. 中火煮30分钟。

5. 放入冰糖,搅拌均匀。

6. 放入枸杞即可关火。

7. 一道美味的银耳马蹄糖水就做好了。

2. 马蹄银耳羹

材料

银耳 3朵

马蹄 15个左右

红枣 8颗

冰糖 适量

做法

1. 银耳用清水浸泡。

2. 马蹄清洗干净,对半切开备用。

3. 把马蹄银耳放入砂锅,加入适量清水,大火煮开。

4. 煮开后,放入老冰糖,改最小火继续煲。

5. 小火煮大约50分钟后加入红枣,继续煮20分钟。

6. 稍微放凉一点,就可以享用。

3. 银耳马蹄羹

材料

银耳 1朵

马蹄 5个

红枣 5颗

枸杞 少许

冰糖 适量克

做法

1. 银耳撕小块,洗净。

2. 马蹄去皮切块。

3. 银耳入锅,加适量清水,大火煮开后关火焖20分钟。

4. 加入马蹄继续小火煮20分钟。

5. 加入冰糖,红枣,枸杞。

4. 马蹄芋头饮

材料

马蹄 50克

芋头 50克

牛奶 400毫升

做法

1. 马蹄去皮,用淡盐水浸泡一会儿,芋头去皮蒸熟。

2. 牛奶、芋头、马蹄一起放进榨汁机里,搅拌成糊状。

3. 倒进牛奶锅小火煮开即可。

5. 马蹄银耳汤

材料

银耳 半朵

马蹄 4颗

红枣 8颗

冰糖 1小块

纯净水 2.2升

做法

1. 银耳泡发,撕成小块,去根。

2. 红枣洗干净。

3. 银耳加入2.2升纯净水,中大火烧开,调中小火炖煮45分钟。

4. 马蹄去皮切块,加入锅中继续煮20分钟。

5. 出锅前加入冰糖和枸杞。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。