湖南儿童面条的做法

食材：

儿童面条 100g

青菜 50g

瘦肉片 50g

鸡蛋 1个

盐 适量

鸡精 适量

油 适量

操作步骤：

准备食材：

将青菜洗净切段，瘦肉片切片，鸡蛋打散备用。

煮面条：

烧一锅水，水开后加入适量的盐和油，然后放入青菜段焯水煮熟，捞出备用。

煮面条：

另起锅烧水，水开后放入儿童面条，煮3-5分钟至面条熟透。

搅拌面条：

面条煮熟后，加入焯好水的青菜，搅拌均匀。

加入鸡蛋液：

淋入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋在锅中形成蛋花。

调味：

最后加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。

这款面条不仅简单易做，而且营养丰富，适合儿童食用。你可以根据孩子的口味和喜好，适当调整食材和调料的用量。