小米做糯米饭的方法

小米做糯米饭的做法如下：

材料：短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2个，奶油椰汁1罐。

步骤：

1. 将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。

2. 加入所需的糖量在热饭里，混合。

3. 将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。

材料：糯米饭适量，荷叶适量，鸡腿适量，豌豆适量，干香菇适量，小米一把。

步骤：

1. 准备几片荷叶，浸泡在水里泡一个小时。

2. 再准备干香菇泡发、小米一把浸泡一会儿。

3. 把糯米洗干净，加上一点老抽，加水煮熟。记得提前泡米。

4. 鸡腿2个洗干净剔骨切成丁，腊肠一根切丁霍片、泡发的香菇切片。备用。

5. 锅里烧油，油热后下鸡肉翻炒，加适量料酒、老抽、生抽、虾米和豌豆，蚝油、盐，倒一点香菇水，煮一会儿汤汁收干、出锅备用。

6. 把做好的糯米饭放一层到荷叶上，再放上炒好的馅料，码上两颗咸蛋黄，再放一层糯米饭。

7. 包结实，用棉线捆好，上锅水开蒸30分钟就可以。

材料：圆糯米200克，小米适量，盐5克，生抽2匙，蔬菜适量，腊肠腊肉适量，葱头适量。

步骤：

1. 准备好蔬菜，洗净切碎。

2. 腊肠腊肉切成小丁。

3. 糯米大米小米和在一起淘净，用水泡十分钟左右。

4. 葱头剥好切碎。

5. 炒锅热油放入葱头爆香后，加入腊味炒出油。

6. 倒入蔬菜粒炒变色，加入盐和生抽。

7. 翻炒均匀后倒入电饭锅。

8. 在电饭锅里搅拌均匀后，盖上锅盖开始煮饭。

9. 跳到保温状态焖五分钟后可以开锅了，可加少量味精，我们家不吃所以没有加。

10. 装盘撒入少量芝麻。

材料：糯米和小米适量，冰糖适量。

步骤：

1. 糯米和小米浸泡片刻。

2. 小米用过滤网沥干。

3. 糯米也洗净，沥干。

4. 全部食材放入电压力锅内。

5. 加上比食材多三倍的清水。

6. 遮上锅盖，通电，选择煲粥功能。按下按键，电压力锅开始工作。

7. 时间到后让电压力锅自动解压，稍作焖20分钟左右，香糯甜滑的小米饭就可以食用了。

材料：糯米适量，小米适量，红枣适量，葡萄干适量，红豆适量，花生适量。

步骤：

1. 各种食材淘洗干净，放碗里，加水，然后放蒸锅，定时，2个小时，自去忙别的。到点OK~软糯香甜，非常美味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。