黄豆磨成豆浆
黄豆磨成豆浆的步骤如下:
浸泡黄豆
将黄豆放入清水中浸泡8到12小时,让黄豆吸水膨胀,易于磨碎并提取豆浆。
淘洗黄豆
将浸泡好的黄豆倒入漏网中,用清水冲洗,去除一部分不洁物质。
磨碎黄豆
将淘洗好的黄豆放入豆浆机或者食物搅拌机中,加入适量的清水,按照机器的说明进行操作,直到黄豆完全磨碎成泥状。
提取豆浆
将磨碎好的黄豆泥倒入纱布或者细筛子中,用手轻轻挤压,将豆浆从豆渣中滤出来。可以重复挤压几次,以保证提取更多的豆浆。
烹煮豆浆
将提取好的豆浆倒入煮锅中,加热至沸腾,然后转小火继续煮约5分钟,以去除生豆味,并杀菌消毒。
加糖和调味
根据个人口味,可选择加入适量的糖或其他调味料,搅拌均匀。
享用豆浆
将煮好的豆浆倒入杯子中,可以热饮或者冷饮。
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