电饭锅可以做玉米饼

电饭锅确实可以用来做玉米饼,以下是几种不同的玉米饼做法:

简单玉米饼

将玉米面加水、加糖合好,压成小饼,放入电饭煲内,加少许油,调到煮米饭那一档,合上盖子。

待电饭煲跳到保温档时,加入适量的水,再次跳入保温档时,揭开盖子摇几下并加入少量油。

待电饭煲再次跳在保温档即可享用玉米饼。

奶香玉米饼

玉米面加糖、泡打粉拌匀,然后加入鸡蛋液、牛奶和鲜奶油,调匀成稠糊,静置25分钟。

电饭锅接通电源预热2分钟,倒入一点点玉米油或色拉油加热3分钟,然后舀入能没过锅底2CM左右的面糊,摊成饼状,面上撒切碎的核桃仁。

合上锅盖,选择煮饭模式启动,好了以后,保温3分钟,即可铲出食用。

鸡蛋玉米饼

水+玉米面和成面糊,倒入电饭锅,按下煮饭键。

等煮饭键弹起,倒入打好的蛋液,再把锅里的玉米饼翻个面,让面饼正反两面都沾上蛋液。

再一次按下煮饭键,跳起后就开动吧。