豆浆粉加酸奶蛋糕

豆浆粉加酸奶蛋糕是一种非常受欢迎的甜品，它结合了豆浆的细腻口感和酸奶的酸甜风味。以下是一个简单的豆乳酸奶蛋糕食谱，适合在家制作：

材料

豆浆粉 20-30克

酸奶 100-150克

鸡蛋 2个

牛奶 50-100毫升

代糖 15克（可选，如果需要更低热量）

香草精 1茶匙（可选）

面粉 50克（可选，用于增加结构）

步骤

准备面糊

在一个大碗中，将豆浆粉、酸奶、鸡蛋、牛奶和代糖混合均匀。如果使用面粉，可以在此时加入。

使用搅拌器搅拌至光滑，确保没有颗粒。

预热烤箱

将烤箱预热至180°C（350°F）。

倒入模具

将面糊倒入一个已经涂抹了少许油的蛋糕模具中。

烘烤

将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约20-30分钟，具体时间根据蛋糕的大小和厚度调整。