捞面卤西红柿不放鸡蛋

如果你在做捞面卤西红柿时不想放鸡蛋,可以参照以下纯素无蛋版的西红柿打卤面做法:

准备食材

西红柿2个

干香菇5朵

木耳适量

黄花适量

豌豆适量

生抽、淀粉各1勺

炒制过程

倒入油加热

放入所有食材翻炒

加盐和酱油调味

倒入泡香菇的水和淀粉水

盖上锅盖煮一会儿

收汁即可

这样你就可以得到一份不含鸡蛋的西红柿捞面卤。根据个人口味,你还可以加入其他调料如甜面酱等来增加风味。