韩国螃蟹锅做法

韩国螃蟹锅是一道经典的韩国料理，以其丰富的口感和鲜美的味道而受到许多人的喜爱。以下是几种不同的韩式螃蟹锅做法：

1. 基础韩式螃蟹锅

用料：

螃蟹 800g

嫩豆腐 200g

西葫芦 一个

杏鲍菇 200g

韩式豆瓣酱 4勺

韩式辣椒酱 2勺

葱 50克

姜 50克

黄酒 100g

蒜 40克

色拉油 盐 味精 鱼露 水

做法：

1. 螃蟹洗干净，切块状。

2. 放葱姜蒜爆香。

3. 加酒加入配菜和酱料放水熬煮，最后调味。

2. 梭子蟹海鲜锅

用料：

梭子蟹 2只

虾 若干

香菇、金针菇 若干

大葱 半根

姜 一坨

豆芽菜 少许

韩式辣椒酱 2勺

韩式蘸酱 2勺

韩式泡菜 100克

做法：