炒青菜放多少

炒青菜的油量并没有一个固定的标准，它主要取决于个人的口味偏好。不过，根据一些常见的炒青菜做法，可以给出一些参考：

一般油量：

炒青菜的油量可以稍微比平常烹饪多一些，但没有油份滋润的青菜，就没有饭店水盈盈的感觉。

具体油量：

有些做法建议使用15克油（猪油更好吃）来炒350克左右的青菜。

清淡口味：

如果喜欢清淡的口味，可以放少许油，甚至不放油，只使用少许盐和蒜末调味即可。

重口味：

对于重口味的，可以放多点油，比如使用小半碗油。

综合以上信息，如果你喜欢清淡的口味，可以放大约15克油；如果喜欢重口味，可以适当增加油量，比如使用小半碗油。最终，油量的选择应根据个人喜好和具体做法来调整。