台湾都有什么青菜品种

台湾的青菜品种相当丰富,以下是一些常见的台湾青菜品种:

上海青(最常见)

油菜

白菜

青菜

小油菜

青江菜(台湾叫法)

瓢儿北(四川叫法)

小白菜

小唐菜(不知道是不是和小松菜是一对儿)

勺儿菜(好像也是四川还是云南的叫法)

香菇菜(据说和香菇青菜这道菜有着不解之缘)

海青(更像是个品种名,也叫苏州青)

鸡毛菜(其实也是上海青小时候)

竹笋